scorecardresearch
Daha iyi hizmet vermek için bu websitesinde çerezler kullanıyoruz.

İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.

Çerez nedir?

Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi | Börek Nasıl Yapılır?

21 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 3 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Böreklerimizin iç harcı için, Uygun bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. 1 adet yemeklik doğranmış soğan eklenerek pembeşene kadar kavrulur.

Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edilerek kavurmaya devam edilir.

Daha önceden haşlayıp suyunu sıktığımız yaklaşık 1 kg ıspanak tavaya alınır. 1-2 dk ıspanaklar çevrildikten sonra tuz, kırmızı toz biber, karabiber eklenerek karıştırılır ve iç harcı ocaktan alınır.


Sosu için, 6-7 yemek kaşığı yoğurt çırpılır, 1 adet yumurta ekle ve yarım su bardağı kadar sıvı yağ ilave edilerek sos güzelce çırpılır.

4 parçaya böldüğümüz yufkanın bir parçası alınarak üzerine yoğurlu sostan sürülür.

Daha sonra Ispanaklı iç harçtan yerleştirilir.

Yufkanın geniş kısmından başlayarak rulo yapılır ve kendi etrafında dolayarak gül şekli verilir.

Böreklerimiz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Yoğurtlu iç harcınızdan artmış ise üzerine 1 yumurta kırılarak çırpılır.

Böreklerin üzerine yumurtalı karışımdan bolca sürülür.

İsteğe göre susam ve çörek otu serpilir.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Yumuşacık böreklerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra servise hazır, deneceklere şimdiden afiyet olsun.
Etiketler