Pamuk Prenses Pasta - Pasta Tarifleri
Şık sunumu ve pratik yapılışı ile oldukça dikkat çeken pamuk prenses pastası tarifimizi yüzlerce kişi denedi ve beğendi. Sizlerde denenmiş, püf noktaları ile anlatılan pamuk prenses pastasını denemelisiniz. Bu pratik pasta tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyorum.
İki çeşit krema ile keki lezzetlendireceğiniz pamuk prenses pastası nasıl yapılır?
2 adet yumurta, 2 kahve fincanı şeker ile çırpılır. 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 kahve fincanı yoğurt eklenerek tekrar çırpılır. 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 kahve fincanı un eklenerek tekrar çırpılır. Ekranda görülen ortası çukur tart kalıbı yağlanıp un serpilir. Kek hamuru kalıba boşaltılır. Birkaç kez zemine vurdurularak iyice yrleşmesi sağlanır. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirilir. Bu sırada beyaz kreması için yarım lt süt, 1 çay bardağı şeker, 1 yumurta, 1 tepeleme dolu yemek kaşığı un, 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası karıştırılarakk kaynayıncaya kadar pişirilir. Ara sıra karıştırılıarak soğumaya bırakılır. Ayrı bir tencerede yine yarım lt süt, yarım su bardağı şeker, 1.5 yeemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir, böylece kakaolu sos hazırlanır. Beyaz muhallebi soğuduktan sonra 100 g labne peyniri ve 1 paket vanilya eklenerek birkaç dakika mikser ile çırpılır. Bu sırada tart kalıbındaki kek yeterince soğuduktan sonra uygun bir servis tabağına ters çevrilir. Üzerine beyaz kremadan dökülerek havuz kısmı doldurulur. Daha sonra kakaolu krema ile pastanın üzeri kaplanır. Artan kremalarınızı iki renkli puding şeklinde bir kupta servis edebilirsiniz. Pasta iyice soğuyup dinlendirildikten sonra istenen şekilde süslenerek servis edilebilir.