Cepli Sandviç Poğaça Tarifi | Sandviç Nasıl Yapılır?
Klasik poğaça tariflerinden sıkılanlar için farklı ve yapımı çok pratik bir poğaça tarifi. Eğer sandviç ekmeği tarifi arıyorsanız, sandviç nasıl yapılır merak ediyorsanız. Hem poğaça hem sandviç olan bu harika tarifi mutlaka denemelisiniz, kesinlikle pişman olmayacağınızı düşünüyorum.
Çocukların beslenme çantalarında, sabah kahvaltılarında hem hafta içi kahvaltılarında hem de hafta sonu kahvaltılarında kolaylık sağlayacaktır. Vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda sandviç poğaçanın ceplerine sevdiğiniz lezzetlerden hızlıca yerleştirerek zengin ve besleyici aynı zamanda da doyurucu bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Gelelim Cepli Poğaça Nasıl yapılır?
1.5 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatttttlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya yoğurma kabına alınarak çırpılır. Yavaş yavaş un ilave edilerek hamur yoğrulur. Toplamda yaklaşık 6.5 su bardağı kadar un kullanıldı. Hamur 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak elle beze yapılır, oklava pasta tabağı büyüklüğünde açılır. Açılan hamurun üzerine sıvı yağ dökülerek sürülür. Hamur ortadan ikiye katlanır. Üzerine tekrar sıvı yağ sürülür. Bir kez daha ikiye katlanarak toplamda 4 kat haline getirilir. Hazırlanan poğaça yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Tüm poğaçalar hazır olduğunda üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür. Tercihe göre çörekotu ve susam serpilir. 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişirilir. Soğuduktan sonra ceplerine peynir, salatalık, domates gibi istenilen malzemeler yerleştirilerek servis yapılabilir.