We use cookies in this website to serve you better.

We use cookies to personalize content and ads, provide social media features, and analyze traffic. We may also share information about your usage of our site with our social media, advertising, and analytics business partners. Our business partners may match this information with other information that you provide to them or that they collect while using their services.

What is the cookie?

Cookies are small text files that web-sites use to make their experience more efficient. According to the GDPR, we can place the cookie absolutely necessary for the operation of this site.If you have an account and do not want to these cookies you should delete account after login. For other types of cookies we need to get permission from you. This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services on our pages like google analytics. You should change your cookie settings in their privacy pages because of we can not interfere to those cookies. Your permit is valid for the following areas: web.tv

Pişi Tarifi | Mayalı Hamur ile Pişi Nasıl Yapılır?

264 views
Category Food & Drink
Date Added
LanguageTurkish [Türkçe]
Description
Hemen hemen her evde pişi yapılır, kimisi hamuru mayalar kimisi fırından hazır ekmek hamuru ile pişi yapar. Her ikisi de aynı mayalı hamurdur. Şimdi evde nasıl hamur mayalayarak pişi yapabilirsiniz onun videosunu hazırladık. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Pişi nasıl yapılır?
yarım paket yaş maya, 1 su bardağı ılık su yoğurmakabına alınarak maya çözdürülür. Üzerine 1.5 tatlı kaşığı tuz ve yaklaşık 2,5-3 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamurun üzeri ötülerek yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra elimizi hafifçe sıvı yağ ile yağlanarak hamurda yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Elle açılarak önceden kızdırılan bol sıvı yağda hamurlar kızartılır. Hamuru şekillendirirken ortasına parmağınızla delik açarsanız ortası daha kolay pişecektir, pişilerin boyutunu tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Tüm hamurlar kızartıldıktan sonra sıcağıyla servis edilir, afiyet olsun.
Tags