Yalancı Profiterol Tarifi | Pratik Profiterol Nasıl Yapılır?
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyoruz.
Gelelim pratik profiterol nasıl yapılır?
Tatlının kreması için 1 lt süt tencereye alınır. 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker eklenir, karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra bir poşet krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılarak kremaya ilave edilir, mikserle birkaç dakika çırpılır. Tuzsuz etimekler birka parçaya kırılarak kupların tabanına yerleştirilir. Üzerine hazırlanan kremadan dökülür. Dierseniz tatlıyı kup yerine uygun bir tepsiye de yapabilirsiniz. Etimeklerin üzeri bol krema ile örtüldükten sonra üzerlerine çikolata sosu gezdirilir. Çikolata sosunu kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır pakette satılan çikolata soslarından da kullanabilirsiniz. Tatlımız etimeklerin iyice yumuşaması için yaklaşık 6 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilebilir.